“中国饭店金星奖”是中国饭店业的最高荣誉，被誉为中国饭店业的“奥斯卡”。中国饭店金星奖评选活动由中国旅游饭店业协会主办，自2009年11月启动，得到了行业内外的广泛关注，通过对全国各家酒店的经营业绩、管理服务水平、社会影响力以及社会贡献等条件的综合考察，最终全国共推荐产生了162家候选饭店。在历经网络投票、第三方专业公司顾客满意度调查、中国旅游饭店业协会理事会成员投票和专家评审四个阶段后，经过综合统计和排名，最终产生了100家“中国饭店金星奖”获奖饭店。